|
[terug naar: "hot dog"] [Archives: juli 2010] [verder naar: "giardia?"]
29 juli 2010 bericht in archief : "wéér een jaar ouder"
wéér een jaar ouder
Vandaag zakt het zonnetje niet in de zee zoals vorig jaar. Ik ben gewoon thuis en dat is nieuw want de laatste paar jaar zat ik lekker in het zonnetje in Spanje tijdens mijn verjaardag. Vandaag was rustig maar wel gezellig. Met mijn familie een hapje gegeten vanmiddag en heerlijke taart gegeten. Nu lekker thuis rommelen. Mooie kado's gekregen, onwijs veel kaarten (waarvoor dank) en prachtige bloemen. Ik ben dus verwend! Overigens is mijn weblog ook alweer 8 jaar! Gek idee dat ik al 8 jaar allerlei dingen schrijf en foto's plaats, met totaal al 1852 berichtjes.
 
Met een dik been dus ik ga vroeg slapen want waarom het evenwicht er nu ineens zo snel uit is en het been zó dik wordt, begrijp ik niet goed. Gisteren was het ook al dik en pijnlijk, maar verdween dat uiteindelijk wel, en vanmorgen en vanmiddag was het ook redelijk. Tijdens de lunch had ik mijn been zelfs hoog op het randje van de stoel tegenover me.
Ik word er erg sikkeneurig van en een beetje wanhopig ook wel. Precies 20 jaar geleden begon de ellende en sindsdien zijn er zó veel dingen bijgekomen. Wat begon met een gigantische bekkenvene trombose en longembolieen, breidde zich in de loop der jaren uit met CVA's, hartproblemen, een pacemaker (laatste wissel begin april dit jaar, nog (zeker) tien keer een trombose (zowel links als rechts) en meer onaangenaame dingen. En het houdt dus blijkbaar maar niet op, want de laatste trombose is van afgelopen februari. En dat geeft dus veel problemen met dat been, waar al op zoveel plaatsen oude stolsels zitten die de boel dichthouden.
Anyway, wat misschien heeft bijgedragen is het staan bij het aanrecht gisteren. Ik maakte namelijk weer eens een lemon meringue taart die ik vorig jaar ook maakte (met recept). Deze keer wat aangepast omdat de citroenvulling aan de slappe kant bleef vorige keer en pas na veel aanpassingen de normale dikte kreeg. Dát lukte dus deze keer prima, alleen vond ik dat de hechting tussen geel en wit niet goed was. Deze keer ook de dubbele hoeveelheid bodem gemaakt zodat ik een mooie opstaande rand kreeg. Al met al goed gelukt en lekker.

klik voor groot en gallery
Toch leuk om de foto's van de taart van vorig jaar te bekijken. Er lijkt wel wat vooruitgang in te zitten. Wie weet is de taart volgend jaar perfect! Lekker was ie wel!
Antwoorden: 2 reacties
Wauw! Heb je nog een stukje over??? Denk het niet hè. De taart ziet er gaaf uit.
Gepost door Jannie op 29/07/2010 11:40 PM
schande - helemaal vergeten je log te lezen gisteren en nu dus ook te laat met je feliciteren :-(
ik hoop het volgend jaar goed te maken! en die taart... jammie!!
Gepost door Jeanne op 30/07/2010 09:06 AM
|