|
[terug naar: "kruiden en meer"] [Archives: juli 2009] [verder naar: "warm"]
28 juli 2009 bericht in archief : "weer kruiden"
weer kruiden
Eerder schreef ik iets over een bepaald chinees kruid en het commentje eronder zette me aan het denken over hoe mensen over kruiden denken.
Tegenwoordig wordt nog steeds 70% van de allopathische medicijnen gebaseerd op kruiden, en als ik me niet vergis wordt nog steeds maar liefst 30% werkelijk uit kruiden gewonnen (en wordt de rest dus synthetisch nagemaakt). Het coumarine-derivaat (marcoumar of acenocoumarol) bijvoorbeeld komt uit een bepaalde klaver soort. Een boer liet per ongeluk ooit zijn koeien eten op een veld. Die gingen allemaal dood aan inwendige bloedingen en zie daar... de ontdekking van de coumarines. Nu is alles synthetisch maar er zijn veel andere kruiden die als bloedstolsel oplosser kunnen werken (iets dat overigens coumarine niet kan!). De taxus dient natuurlijk voor een bepaalde chemotherapie. Een erg belangrijk middel waar overigens nog steeds daadwerkelijk taxusbomen voor gebruikt worden. Wat te denken verder van de aspirine? Gewoon de wilg (salix alba)! En ook nog een fraaie: de digitalis (vingerhoedskruid) tegen hartaandoeningen. Het zijn de glycosiden in deze plant die de goede eigenschappen bezitten.
Mensen doen altijd een beetje laatdunkend over kruiden. Ik begrijp niet waarom, omdat ze zo ontzettend belangrijk zijn. Van veel planten en kruiden is inmiddels ook precies vastgesteld welke stoffen erin zitten en wat de werking daarvan is. We zouden nergens zijn zonder kruiden in de reguliere geneeskunde! Maar veel mensen schijnen/lijken dat te vergeten.
De chinese kruidenleer is in principe op dezelfde leest geschoeid. In de materia medica staan keurig alle chemische stoffen genoemd. De chinese geneeskunde combineert echter méér kruiden (meestal in een formule) dan de westerse kruidenleer. De westerse kruidenleer maakt veel vaker gebruik van één kruid, terwijl in een formule van de chinezen wel eens 10 kruiden kunnen staan. Heel logisch overigens, omdat bijvoorbeeld het ene kruid wat moeilijker verteerd wordt dan het andere en derhalve iets erbij gevoegd wordt om de vertering te vergemakkelijken. Een ander verschil is natuurlijk de hele filosofie die gevolgd wordt in de TCG: geen symptoombestrijding maar daadwerkelijk de oorzaak van ziekte behandelen. En dat gebeurt volgens een bepaalde indeling die je eerst moet begrijpen wil je iets van de kruiden kunnen begrijpen en kunnen toepassen.
Ik doe dus beide: ik bestudeer zowel de chinese als de westerse kruiden én volg cursussen over westerse kruiden in een oosters jasje. Op die manier kan je veel van kruiden te weten komen en toepassen. Voor de meeste 'chinese kruiden' is gewoon een westerse tegenhanger te vinden. En het is leuk om van de westerse kruiden te weten wáár je die kunt inpassen in de chinese filosofie en andersom.
Je raakt nooit uitgeleerd denk ik.
 digitalis
Antwoorden: 1 reactie
Wat een duidelijke en verhelderende uitleg over kruiden! Dankjewel! Fleurig plaatje erbij van de digitalis:-) Een bekende kruiden kenner (Nellie Uyldert) schreef eens dat de voor een ziekte benodigde kruiden vaak in eigen tuin te vinden zijn. Het is jammer dat er in de reguliere geneeskunde niet veel meer aandacht aan wordt besteed.
Gepost door guus op 28/07/2009 11:33 AM
|